Beef Recipe for Android APK

Maelezo

Mapishi ya Nyama ya Ng'ombe

Kichocheo cha classic cha nyama ya ng'ombe kwa kweli ni mojawapo ya vipendwa vyangu vya kibinafsi wakati wote. Kwa kweli ni mlo halisi wa moyo kwa familia au marafiki kufurahia au hata kama unapata mgeni zaidi ya kama ilivyo kawaida sana na kwa hakika hauwezi kuchukua nguvu au wakati wako mwingi mara tu unapokuwa na viungo vyote vya mapishi kwa mapishi ya nyama ya ng'ombe.

Viungo mahususi ambavyo vimeorodheshwa hapa ni vya mapishi ya nyama ya ng'ombe ya Oxford na unaweza kuwahudumia watu 4-6.

Kupika Steak - paundi tatu

1.5 o unga

2 oz inayotiririka

Pilipili na chumvi ya ardhini

Vitunguu 8 oz vilivyokatwa na kuganda (kitunguu 1 kikubwa nyekundu au mbili za ukubwa wa wastani)

Gloves mbili za vitunguu

Uyoga 4 oz, iliyokatwa na kusafishwa

1 pilipili ya kijani iliyokatwa

Jamu mbili za parachichi za TBSP

1/2 pint divai (nyekundu)

1/2 hisa ya nyama ya ng'ombe

Wakati wa kupikia ni takriban masaa 2-2.5

Maagizo:

Kata nyama, toa kwenye kibebea chochote cha nailoni au hata utumbo ukitumia unga na uchanganye hadi ufunike kabisa.

Katika sufuria, kuyeyusha maji yanayotiririka pamoja na kaanga nyama haraka hadi iwe hudhurungi.

Weka vifaa vyote vilivyobaki, na kama unga wowote uliokuwa umebaki, uimimine kwenye matumbo.

Funika nyama na upike kwa saa 2 au 2.5 au hadi unga uwe tayari kabisa.

Hakikisha unakoroga sufuria mara kwa mara.

Tofauti za Viungo vya Nyama Oxford:

Viazi Vipya - Ili kujaza sahani ya Nyama ya Oxford kidogo, anza kuongeza viazi vipya vilivyokatwa nusu ndani ya sufuria baada ya kama dakika thelathini. Hakikisha kuwa unatazama kwa uangalifu shahada ya stoke kwani unaweza kuhitaji kuongezwa inapoanza kupunguza.

Sultana's - Iwapo una jino tamu kiasi unaweza kuweka baadhi na sultana baada ya kama dakika thelathini, hakikisha kwamba unanunua ubora mzuri kwa vile wanadumisha juisi nyingi zaidi. Ni muhimu sana kuhakikisha ladha.

Uyoga - Pamoja na Mfumo wote wa Nyama ya Oxford sio lazima upewe uyoga wa kutumia. Kuna uwezekano mkubwa kwamba karanga ni bora zaidi, lakini unaweza kujaribu zingine pia. Ikiwa utatumia uyoga wa Chestnuts na utaweza kuuweka mzima kwani hupungua kwa ukubwa mara tu unapopikwa na hufanya mlo kuwa mwingi zaidi.

Hisa ya Nyama - Ili kuzalisha mlo huu mahususi zaidi, unaweza kununua hisa ya nyama ya ng'ombe yenye ubora wa juu na inapatikana katika masoko yote. Hii inaweza kutoa mlo ladha zaidi na ladha tajiri.

Nyama ya nyama ya ng'ombe - Unaweza kuanza kupika vipande vyote vya nyama ya nyama badala ya iliyokatwa. Hii inaweza kuwa ya gharama kidogo lakini itakuwa nzuri sana ikiwa utapata familia na marafiki.

Kutumikia sahani na mapambo sahihi. Andaa saladi na, kwa kweli, chupa ya divai itakuwa nzuri sana nayo.