Easy Cornbread Recipes for Android APK

Maelezo

Mkate huu wa mahindi ni maelewano ya nadra kati ya mkate wa mahindi wa Kusini na Kaskazini: ni "sawa tu," kwa kiasi cha sukari. Ni laini na unyevu, na ladha ya mahindi yenye usawa. Ingawa ni kitamu kama ilivyo, kichocheo hiki kinaweza pia kubeba kila aina ya miguso ya kibinafsi. Jisikie huru kuongeza jibini, vitunguu kijani, nafaka, pilipili za jalapeo, soseji iliyopikwa, au mchanganyiko wowote wa mapendekezo haya. Kiasi cha pamoja cha nyongeza zako kinapaswa kuwa kisichozidi kikombe 1.

Washa oveni hadi 375F. Paka mafuta kidogo "9" ya mraba au sufuria ya pande zote (kisuli cha chuma cha kutupwa kitafanya kazi vizuri, pia), bakuli la bakuli la lita 1 1/2, au vikombe 12 vya muffin.

Katika bakuli la kati, changanya unga, unga wa ngano, sukari, baking powder, baking soda na chumvi.

Koroga mboga yoyote unayotaka, jibini, punje za mahindi, au ladha zingine.

Katika bakuli lingine au kikombe kikubwa cha kupimia, piga pamoja maziwa, siagi iliyoyeyuka, mafuta ya mboga (ikiwa unatumia), na yai.

Mimina kioevu mara moja kwenye mchanganyiko wa unga, ukichochea haraka na kwa upole hadi uchanganyike tu.

Panda unga ndani ya sufuria iliyoandaliwa, au uimimishe kwenye bati ya muffin.

Oka kwa muda wa dakika 20 hadi 25, hadi kingo zianze kuvuta kutoka kwa sufuria na kipima keki au kisu cha kutengenezea kilichowekwa katikati kitoke kikiwa safi.

Ondoa kutoka kwenye tanuri na baridi kwenye rack kwa dakika 5 kabla ya kukata; kutumikia joto.